Fundada de forma oficial en 1895 en la ciudad de Alta Franconia, Baviera, Kulmbacher Brauerei es una cervecería que se apoya en la larga tradición alemana para crear productos ponderados en buena parte de Europa.
Se ha convertido en la fábrica más importante de Kulmbach, una región que tiene miles de años de historia cervecera.
Si bien se ha mantenido en constante crecimiento durante toda su historia, no cabe duda de que sus últimos cuarenta años han sido de gran expansión, debido a que se expandió notablemente en todo el territorio alemán.
Además, adquirió y se fusionó con algunas cervecerías de la región para hacerse cargo de su desarrollo y comercialización. Un ejemplo, fue la famosa e increíble cerveza EKU 28 de la que existe mucha historia y muy interesante.
Actualmente, Kulmbacher Brauerei produce millones de hectolitros de cerveza, con una gran diversidad de estilos, aptos para todo tipo de paladares.
Su historia
La ley alimentaria más antigua de todas es La Ley de Pureza de Baviera, que estipula que la cerveza debe contener agua, malta, lúpulo y levadura.
Kulmbacher Brauerei tiene un profundo respeto por esta legislación, por lo que ha mantenido una metodología de fabricación tradicional.
Pero esto no quiere decir que solo fabrican cervezas clásicas, sino más bien todo lo contrario. Esto es debido a las diversas variedades y especialidades regionales de los cuatro ingredientes estrella.
Fiel, entonces, a estos componentes cerveceros clásicos, la empresa mantuvo buenos niveles de venta durante sus primeras décadas, a pesar de la grave crisis económica alemana de la década del ´20 y de las dos guerras del siglo pasado.
Todo cambió cuando su clásica Kulmbach llegó al centro, este y norte del país, regiones donde tuvo una gran aceptación.
Su popularidad fue creciendo y, desde la década del ’80, la empresa tuvo un meteórico ascenso que le permitió expandirse en el mercado.
En esos años, se fusionó con Sandlerbrau y Monchshof-Brau GmbH, lo que posibilitó agregar algunas marcas de cervezas a su catálogo.
Las expansiones continuaron en la década del ´90 con las adquisiciones de empresas como Plauen, Sternquell Brauerei y Braustolz Brauerei.
Para el 2005 ya producía 1,73 millones de hectolitros de cervezas, con una gran variedad de estilos y marcas.
Desde la temporada 2006/07, Kulmbacher Brauerei es la cerveza oficial del F.C Nürnberg, equipo que milita en la Bundesliga 2.
Semana de la Cerveza Kulmbach
Kulmbacher Brauerei se ha convertido en un poderoso jugador del mercado cervecero, produciendo millones de hectolitros anuales y una gran variedad de estilos.
La empresa organiza, en colaboración con la ciudad, la Semana de la Cerveza Kulmbach, un evento que recibe a más de 100 mil visitantes en cada edición.
La primera edición fue en 1939 y, desde entonces, se ha convertido en una de las festividades más importantes de Alemania.
Decididamente, la Semana de la Cerveza Kulmbach ha ayudado a la empresa a hacerse extremadamente popular, no solo en su país, sino también en el mundo.
Actualmente, la gran variedad de estilos y las populares marcas que forman parte de su catálogo son las responsables del rotundo éxito de sus ventas.
PRODUCTOS DE Kulmbacher Brauerei
