No hay duda de que las cervezas belgas son sinónimo de excelencia y calidad. Muchas de estas bebidas alcohólicas provenientes de ese país están consideradas como de las mejores del mundo.
Inaugurada en el año 1545, Brouwerij Roman es la cervecería más antigua de Bélgica, popular por su exquisita gama de cervezas.
Durante sus cinco siglos de vida, la empresa se ha sabido reinventar varias veces para poder ofrecer, en la actualidad, productos de gran calidad, elaborados artesanalmente.
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Historia de Brouwerij Roman
La historia de Brouwerij Roman empezó en el año 1545, cuando Joos Roman montó una posada en Mater, municipio belga de Oudenaarde, a la que llamó “De clocke”.
Constaba de una taberna, una granja, un molino y, por supuesto, una pequeña cervecería, donde empezó a fabricar las primeras bebidas como pasatiempo.
Con el paso de las generaciones, la elaboración de la cerveza sería el principal sustento de la familia. Esto hizo que la calidad del producto aumentara considerablemente.
En 1930, la firma se instaló en los edificios actuales, que son realmente imponentes. Además, en aquel tiempo, se convirtió en una sociedad anónima.
Durante aquellos momentos, previos a la Segunda Guerra Mundial, Brouwerij Roman alcanzó un récord de ventas, convirtiéndose en una de las firmas más reconocidas del país.
Este éxito se debió, en gran parte, a la aparición de “Oudenaarde Bruin”, la cerveza regional por excelencia.
La posguerra fue dura para la empresa familiar, pero supo reinventarse cuando salió a la venta la Pilsen “Romy Pils”.
La llegada de Louis Roman supuso un punto de inflexión para la historia de la firma. Dejó de ser una productora para convertirse en una cervecería con una amplia gama de productos.
La aparición de estos nuevos productos y la reconversión de la firma hizo que Brouwerij Roman fuera un punto de encuentro para belgas y turistas.
Actualmente, Carlo y Lode Roman están a cargo de la cervecería, respetando la tradición familiar pero siempre atentos a nuevos sabores y tendencias.
Sus cervezas
En total, son 6 las diferentes gamas de cervezas que produce Brouwerij Roman. Cada una tiene, por supuesto, sus estilos distintos. Eso sí, todas son artesanales y propias.
Es preciso remarcar que esta histórica cervecería belga ofrece productos para todos los paladares, una cualidad que marca la distinción.
Muchas veces, nos encontramos con fábricas que se dedican a un determinado estilo, aspecto que excluye a varios consumidores.
Pues, esto no es así en Brouwerij Roman, ya que encontrarás cervezas rubias, rojas y oscuras, fuertes y suaves, espumosas, afrutadas, sin alcohol… en fin, cuando decimos que hay opciones para todos, es porque verdaderamente es así.
Por eso, si quieres probar una auténtica cerveza artesanal belga, con cientos de años de historia y elaborada con ingredientes 100% naturales, estás en el sitio correcto.
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PRODUCTOS DE Brouwerij Roman
