Hay empresas que son exitosas desde el momento de su inauguración. Este es el caso de la cervecería alemana Konig.
Su crecimiento fue notable a partir de 1858, cuando Theodore Konig montó la fábrica en la comunidad rural de Beeck, en el Bajo Rin, a medio camino entre Duisburg y Wesel.
Actualmente, forma parte del grupo Bitburger, una de las empresas más grandes de Alemania, con un consumo anual de unos 1,2 millones de hectolitros aproximadamente.
Primeros años
Cuando en 1858 Theodore Konig inauguró la fábrica, su objetivo era proveer a los sedientos trabajadores de las minas aledañas de una cerveza suave y refrescante.
Fue así como el núcleo duro de sus clientes eran estos empleados que pasaban largas horas en la cervecería después de la extenuante jornada laboral.
La actividad minera era el motor económico de la zona, por lo que los trabajadores fueron clave para el crecimiento durante las primeras décadas.
Crecimiento imparable
En 1900, poco más de 40 años después de su inauguración, Konig ya producía 50 mil hectolitros de cerveza anuales.
La clave del éxito no eran solo los trabajadores rurales, sino la calidad del producto que ya empezaba a conocerse en otras partes de Alemania.
1911 fue un año importante porque aparece la “Konig Pilsener”, una cerveza distintiva porque era elaborada con una mayor cantidad de lúpulo.
Además, era un producto adelantado a su época porque el furor por este estilo en Alemania comenzaría recién en la década de 1960.
Máxima popularidad
La Konig Pilsener alcanza altísimos niveles de popularidad en los años ´60, momento en el que este estilo era el preferido de buena parte de los alemanes.
Esto permitió que, para la década de 1980, “Konig” se convirtiera en el líder del mercado alemán Pilsen, con más de 2,5 millones de hectolitros anuales.
El crecimiento de la cervecería nunca se detuvo y fue así como en el año 2004 pasó a formar parte del grupo cervecero Bitburger.
Si bien Konig ya era conocida en gran prácticamente toda Europa, ahora llegaría a mercados de otras partes del mundo también.
Actualidad
La empresa nunca dejó de fabricar y probar nuevos estilos. En 2006, por ejemplo, probó con una cerveza limonada -” Konig Pilsener Lemon”-, que en 2011 sería perfeccionada para comercializarse bajo el nombre de “Konig Pilsener Radler”.
En homenaje a su fundador Thedore Konig, en 2016 salió a la venta “Th. Konig”, en colaboración con una cervecería independiente.
Se trata de una Pilsener suave y refrescante, ideal para beber en días de agobiante calor tras una larga jornada laboral.
Entre sus últimos productos destaca la primera cerveza roja de su historia “Konig Roth”, que se caracteriza por su color intenso y el uso exclusivo de lúpulos aromáticos.
Inspirado por su fundador Theodore Konig, está claro que el éxito de la empresa radica, principalmente, en que nunca se apartó de su libreto.
La cerveza surgió con el objetivo de que sea suave y, especialmente, refrescante para que los trabajadores mineros pudieran disfrutar de una buena bebida después de tantas horas de trabajo intenso.
Y hoy, más de 150 años después, esta sigue siendo su principal misión.
PRODUCTOS DE König Brauerei
